Según un estudio realizado por un equipo de expertos, los niños que comen habitualmente "potitos" fabricados industrialmente no están lo suficientemente bien alimentados y no reciben el aporte necesario de carbohidratos que recomiendan los expertos. El estudio determina que un puré preparado en casa contiene hasta un 60% menos de grasas saturadas que son los causantes de las enfermedades cardiovasculares, el colesterol y el sobrepeso que los fabricados de forma industrial.
La investigación se ha basado en el análisis nutricional de diferentes platos de verduras, fruta, carne y pescado preparados de forma casera y los productos similares que hay actualmente en el mercado.
El estudio también concluye que los cambios sociales y familiares actuales han disparado la venta de estos productos y que cada vez hay menos padres que preparan la comida de los hijos de forma casera.
(Fuente: 3cat24)
Un estudio demuestra que "los potitos" industriales contienen un 60% más de grasas saturadas que los caseros
